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澳门百家乐代理民以食为天祝你早日做出香喷喷白白胖胖的馒头来

时间:2017-07-13 09:35
 
  喜欢吃馒头而又不会做的朋友不妨和我一起学学,这可是一辈子最实惠最经济的一项技术呦!
  
  第一步也是最关键的,把酵母放进器皿里用温水加点面发酵。这种酵头是最远古的也是最香的,每次做馒头时留下一小团就可以了。就这么一点面头就是“香火不断,延续
 
子孙”“种子”还有就是现在各大超市,店面里卖的酵母粉,这种酵母粉做起来方便,发酵过程快做出来的的馒头蓬松,但是却没有自己留下的面头做出来的馒头香。
  
  也许你会说我没有酵头,也没有酵母粉,那么你也可以买酒酿回到家加点面发酵一下就成酵
  
  头了。言归正传,酵头发酵好就把面和好,把面团在一起就好,不要和的太硬也不要和的太烂,中性最好做出馒头软而不腻。
  
  面发酵了就要准备做馒头了,你想做成什么样式的随自己意,圆的,长的,方的,顺大锅贴也好,炕都可以。做馒头时要放碱粉,也许你会问怎样放碱放多少?这真要看仔
 
细了,一团面放一小勺子碱,如果你真拿不准先少放点,用手使劲和面和的差不多,用鼻子闻闻如果有酸味还要放点碱,放碱最好用温水发开才能加进面里,一定要使劲和不然
 
和不开哪处面就会发黄。
  
  和好碱以后做成你想要的样子,再等个十来分钟才蒸,这样做出来的馒头又软又香。
  
  看了之后也许你会说“这也许有点复杂有点难”,“难了不会会了不难”美食留给那些勤快有心人的,一次生两次就熟了,当你吃上自己亲手做出,又白又香的馒头时,你
 
所有的付出都有了实际意义了。澳门百家乐代理
  
 
  一大早起来看见地上湿漉漉的,雨不知夜里什么时候悄悄降临的,这给我们慵懒的情绪来个措手不及,两筛子和一箥篮花生,昨天晚上都没有收;(三个月一直无雨神经都
 
麻皮了)还有花生秧,大豆秧,晒的南瓜干,瓠子干通通被雨淋湿了。我就奇怪了两三个多月没有好好下过雨,刚想晒点瓜干它就逞脸子似的下了。顾不得去跑步了,先把爸背
 
拉上轮椅,搅了一杯奶粉给爸喝了,又弄盆水把爸伺候好,妈推着他去信耶稣,我这才放开膀子收拾被雨淋湿的东西,预报几天雨呢好在雨不大淋的不咋样,但是绝对不能让它
 
们再继续淋雨了……
  
  等我把东西收拾好,鸡鸭赶进田里饭烧好,雨终于又下了起来,还是不算大但是却抑制不住快乐的情绪,犹如一条干渴的鱼,我在雨中撒起了欢,雨凉丝丝的,晶莹剔透的
 
,垫着脚迎着雨,用脸用唇亲吻着它,感受着它的湿润……盼望已久的雨,你下吧下的越大越好,让它滋润干枯的草木,灌溉沟渠河塘,想象鱼虾遇水时欢快的可爱是否也像我
 
撒欢的样子?……
  
  坐在藤椅上痴痴傻傻的望着雨,久违的雨,欣喜的雨,温馨可爱的雨,盼望已久的雨,只有这个时候内心是安静的,思绪是飘飞的,身体是轻盈的,我在想雨,看雨,听雨
 
,这种片刻宁静的感觉真的不错!可惜的是雨并没有下多久就停了,我又继续忙碌。
  
  八点多妈推着爸回来了,我把饭菜端上桌子利于爸爸自己用左手拿勺子吃,不用顿顿喂他吃饭我似乎又轻松了点,吃了饭收拾好,把药喂了又是背拉他送上床,像这种背拉
 
一天要八九次,最少一天也得七次,每次弄上床以后都累的腰酸胳膊疼还得换尿片,妈偶尔给换一两次,每次都唠唠叨叨说个没休。从早上睁开眼妈的嘴巴就跟着“忙碌”起来
 
,哪怕是鸡叨蛤蟆的事她都说个没完没了,如果你附和她说的事那她会更起劲的说个没完。我时常想每天说说咋就不知道累,我又想难道上辈子她是哑巴,这辈子要补回损失?
 
世上有许多事是由不得自己选择,比如父母你摊上什么样父母都得认了忍了,只要她在家我的耳根就不得清净,我只有默默无语,听与不听没得选择必须听,只有这耳朵听那耳
 
朵出……
  
  除了星期天妈不出门,(上午下午都去耶稣堂)每天天不亮就去集上卖鸡蛋,自从我回来以后所有的家务活一律不问,饭菜不做锅碗不摸,牲口基本不问她还说她天天累,
 
唉!我无语!想到她也快奔七十岁的人了,不做我就全“承包”又如何?毕竟我还年轻累点算什么睡一觉就好了。
  
  吃了中午饭收拾停当,终于可以躺床上休息了,许是天阴吧那个浑身疲乏呀!睡的正香被鸡下蛋后的喧哗声吵醒,你说不就下个蛋了至于这样没完没了“咯咯哒哒”的炫耀
 
嘛!醒了再睡也睡不着了正慵懒纠结着要睡还是不要呢,女儿来喊“妈妈,姥爷不睡坐起来了”我哦了一声赶快跑去,爸爸居然真的做起来了,我一面说他长本事了,又一面责
 
备他不该挣脱绳子坐起来(摔过一次后只好把他的右手和脚系上绳子,也是没有办法的办法否则随时摔跤不止),万一又摔坏了哪怎么办?……
  
  服侍老人真的不容易特别像爸这样屡次患病者,但是爸的每一个小小的进步我都欣喜若狂,想象着爸爸抚养我小时候的情景,第一次笑了爸开心的样子,第一次会喊爸爸爸
 
爸激动的心情亦如我现在的心情一摸一样吧?……爸爸的意识多数时是清醒的,为了不让我们太累他总是拒绝多食,特别是晚饭他只吃一点,给他盛多他也不要。一辈子好强的
 
爸爸他总是为别人考虑的多,即使病成这样不能说话还是如此。我心疼爸希望爸爸能再次站立起来,再次用坚强见证奇迹,再累的陪伴都是心甘情愿幸福的!