有關好多酒店而言，酒店的商用廚房設備怎么樣決定是特別重要，惋惜的是大部分人對于酒店商用廚房設備都不了解，那么，挑選酒店商用廚房設備十分應該明確什么注意事項呢？本次中科順安小編就用案例告訴。

    廚房設備的安裝：

    1、商用廚房設備的安裝順序。其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

    2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。

    3、廚具的安裝人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。