眾所周知，商用燃氣灶具一般在飯店的廚房使用的，一般在家里面是比較少見的，因此了解的人也是比較少的，接下來，中科順昌小編就帶著大家來了解一下，如何選擇商用燃氣灶具?希望下面的文章可以很好的幫助到你們真正的了解了商用燃氣灶具知識。

    1、如何選擇商用的燃氣灶具之看面板燃氣灶面板一般需要特別注意。盡量選擇不銹鋼，更耐用。鋼化玻璃面板的質量各不相同，有新聞報道鋼化玻璃面板突然爆裂，所以盡量不要選擇帶鋼化玻璃的面板。面板應該是集成的，而不是一起購買。

    2、如何選擇商用的燃氣灶具之從安全角度考慮，優質燃氣灶面板的安全系數應相對較高，如自動熄火保護裝置，漏氣提醒裝置等。更好的安全性更好。還必須特別注意必須具有熄火保護安全裝置的嵌入式家用燃氣灶的國家法規。

    3、如何選擇商用燃氣灶具之防火直接射擊和射擊分為直接射擊，直接射擊屬于傳統防火罩，節省燃氣的優點。缺點太長，廢熱很容易。旋風近年來相對流行。它的優點是火力更經濟，更適合中國人民。

    4、如何選擇商用的燃氣灶具之熱流熱流代表燃燒過程中產生的熱量。我們需要同時選擇熱流。與此同時，我們需要考慮防火罩的大小，燃燒氣體進入空氣的方式以及出口噴嘴的大小(例如，篝火的熱流肯定很大，但同時煮沸一壺開水不一定比爐子快，這取決于熱能的利用。